【平川市】発酵フェス青森2026
11/15(日)
ピックアップ
糀と発酵の力で美味しく整う一日！味噌玉づくりや生糀の限定販売、1日限定の糀たっぷり美腸弁当など、五感で味わいながら健やかな暮らしのヒントが見つかる大注目のフェスです。
イベント名
発酵フェス青森2026
開催日時
2026年11月15日(日)
10:30〜15:00
会場
平川市図書交流施設 よみまる
青森県平川市猿賀南田15-1
入場料
入場無料（ランチョンセミナー: 3,000円 ※糀たっぷり美腸弁当付き・各回先着10名）
SNS・HP
主催
発酵フェス青森実行委員会（共催：平川市／一般社団法人ミライノート）
その他の情報
- 5つのワークショップ（味噌玉、塩糀、醤油糀、甘糀ラッシー、ドレッシングづくり）
- 発酵食品・調味料等の物販ブース（8店舗）、地産地消コーナー（2店舗）
- 問い合わせ先: 発酵フェス青森 公式Instagram
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