【十和田市】十和田の発酵食「ごど」づくり体験
12/3(木)
ピックアップ
十和田に伝わる発酵食「ごど」のレシピを教わり、大豆を炒る作業にも挑戦できる体験会です。初めてでも気軽に学べて、郷土の味がぐっと身近になるはず！地元の食文化を知る一歩に、ぜひ参加してみよう！
イベント名
十和田の発酵食「ごど」づくり体験
開催日時
2026年12月3日(木)
9:00〜12:00
事前申込制。申込締切は2026年11月20日(金)。
会場
産直とわだ内 匠工房
青森県十和田市伝法寺字平窪37-21
SNS・HP
主催
かみきた農と暮らしの研究会
体験内容
「ごど」のレシピ紹介と、大豆の炒り方の実習を行う初心者向けの導入編です。
その他の情報
- 定員は先着10名。
- 申込方法は電話またはFAXで、FAXの場合は案内チラシ裏面の申込書を使う。
- 持ち物はエプロンと三角巾。
- 講師は山田浩代氏。
- 匠工房は空調工事に伴う休館のお知らせが出ているため、開催場所や実施状況は申込時に主催者へ確認する。
- 問い合わせ・申込先: 産直とわだ 担当：太田（電話0176-20-8255、FAX0176-20-8256）
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