Ringo lab（リンゴラボ）

お店のポイント！

• 青森県産りんごを中心にしたお菓子やスイーツの専門店
• りんごジュースやジャム、りんごバターなども販売
• りんごジュースを使ったかき氷やスムージーがある
• クレジットカードやPayPayなどのキャッシュレス決済に対応

どんなお店？

「Ringo lab（リンゴラボ）」は、八食センターの市場棟1階に2026年6月11日にオープンしたお店です。八食センター内の菓子店「しんぼり」が手がける新しいお店で、りんごの美味しさや可能性を発信しています。りんごの形をした買い物カゴなど、売り場の演出も楽しめます。

人気メニュー

りんごのかき氷「アップルスノーマウンテン」は780円で、クリームとりんごのコンポートがのっています。売り場には、ガリチョコのりんご味や、りんごのしみこみショコラなどのお菓子が並びます。紅玉入りのカレーや干しりんご、りんご茶も販売しています。

おすすめの利用シーン

八食センターでの買い物のついでに、青森らしいおみやげを選びたいときにぴったりです。りんごのかき氷でひと休みしたいときにもオススメです。