八戸酒類株式会社 八鶴工場

スポットのポイント！

• 天明6年（1786年）創業の歴史ある酒蔵
• 代表銘柄「八鶴」は南部氏の家紋「向かい鶴」と八戸の「八」から命名
• 完全予約制の蔵見学があり、12〜3月の酒造期は作業の様子も見られる
• 中心街ターミナルからすぐで、直売所でお酒を選べる

どんなところ？

「八鶴工場」は、八戸市八日町にある八戸酒類株式会社の酒蔵です。南部杜氏の伝統的な酒造りを守り、「八鶴」や「如空」などの銘柄を醸しています。隣には安藤昌益資料館もあり、中心街の歴史を感じられる一角です。

オススメの利用シーン

八戸の地酒の歴史や酒造りを知りたい方の観光にぴったりです。蔵見学は完全予約制で、地震の影響で中止のお知らせが出ていたため、事前に問い合わせてから訪れるのがオススメです。