【はつ花／十和田市】居酒屋さんの妥協のない「100日膳」

生後100日を迎え、「一生、食べ物に困らないように」と赤ちゃんの健康と長寿を祈る大切な儀式であるお食い初め。
そんな家族の大切な節目を、『はつ花』さんで彩ってみました！
普段から妥協のない味を提供している人気店だからこそ実現できる、心温まる特別なお祝い膳と、居酒屋としての奥深い魅力に迫ります。

どんなお店？

創作料理と厳選ワインが推しの居酒屋

「はつ花」さんは、和のテイストにとどまらず、創作料理とワインを推している魅力的な居酒屋さんです。

一品一品丁寧に作られた料理は、絶妙な味のバランスで体に染み渡るような美味しさ。

店主が選び抜いたワインや地酒と合わせて堪能すれば、日々の疲れも吹き飛ぶ至福のひとときを過ごせます。

貸切・子供歓迎！頼れる広々空間

一階には、お一人様でもふらりと立ち寄りやすいカウンター席に加え、小さなお子様連れでも安心な小上がり席が用意されています。

さらに二階には貸切可能な宴会場を完備しており、十和田では数少ない、大人数での集まりにもしっかり対応してくれる頼もしさ。

家族の記念日から大規模な宴会まで、多様なシーンをまるごと受け止めてくれる懐の深さが魅力の一つ！

こだわりの自家製手打蕎麦は絶品！

お酒や一品料理だけでなく、国産そばを100％使用した自家製粉の「手打ち蕎麦」は絶対に外せない看板メニューです。

石臼で丁寧に挽かれた少し太めの蕎麦は、噛むほどに豊かな香りが広がり、強いコシが特徴的。

お昼のランチタイムはもちろん、夜に美味しいお酒を飲んだ後のシメとしても最高の味わいを提供してくれます。

推しメニューの紹介

今回の一押しメニューは、「100日膳」です！

お店として普段から高い支持を得ている『はつ花』さんだからこそ、祝膳に並ぶ料理にも一切の妥協がありません。

素材の輪郭がはっきりとした創作料理の数々は、大人たちの感性をも満たす深みのある仕上がり。

赤ちゃんが主役の儀式でありながら、一緒にテーブルを囲む大人たちもしっかりと本格的な味わいを堪能できるのが最大の魅力です。

妥協のない上質な料理が、家族の大切な一日をより華やかに、そして美味しく彩ってくれます。

マニアの楽しみ方

お昼から贅沢に。本格蕎麦とミニ丼のセット

ランチタイムには、自慢の本格蕎麦に日替わりの「本日のミニ丼」を合わせたセットメニューが楽しめます。

5種類ほどから選べるミニ丼とお蕎麦の組み合わせで、お腹も心も大満足間違いなし！

お昼から贅沢な気分を味わいたい時にぴったりの楽しみ方です。

タイや中華、エスニック料理まで網羅

和食や洋食の枠を超え、タイ料理や中華、さらにはエスニックまで楽しめるのがマニアックな注目ポイント！

店主のこれまでの経験が活かされ、多国籍なエッセンスが日本人の口にスッと馴染むよう緻密に計算されています。

いつ訪れても新しい料理との出会いを楽しめます。

至福のお酒のペアリングを探求

日本酒やワインを豊富に取り揃えているので、頼んだメニューにぴったり合うお酒を店主に聞いてみるのが通の楽しみ方。

ただし、調理で忙しそうな時は避けて、タイミングを見計らって声をかけてみてください。

次はどのワインと蕎麦を組み合わせようか、考えるだけでワクワクしてきます。

マニアの小ネタ

大事な記念日や誕生日には嬉しいサービスが！

お誕生日の方にはドリンクのサービスがあったり、記念日の方には特注で頼める特別なメニューが用意されることも。

特別な日をさらに特別にするために、気になる方はぜひ事前に直接お店へ相談してみてください。

100日膳に込められた温かい「祈り」

お食い初めの「100日膳」には、一つひとつの食材に赤ちゃんの健やかな成長を願う大切な意味が込められています。

以下メニューの一部を紹介！

• タイ一尾：「めでたい」の象徴、人生を最初から最後まで全うするように
• 歯固め石：丈夫な歯が生えますように
• 梅干し：シワが寄るまで長生きできるように
• タコ：多幸（たこう）を願って
• 赤飯：災いなく健やかに育つように
• ハマグリのお吸い物：一生一人の人と添い遂げられるように

これだけの思いが詰まったお膳を、自分で調べて用意する手間を省き、確実に美味しい状態で提供してもらえるのは本当に助かりますね。

実はホットペッパーグルメに力を入れている店主！

最近、店主自らが「ホットペッパーグルメ」の更新に力を入れているとのこと！

2026年3月にもお店や料理へのこだわりが更新されたばかりで、コースや宴会、料金などの最新情報を細かくチェックできます！

まとめ

「はつ花」は、こだわりの自家製手打ち蕎麦と厳選ワイン、そして多国籍なエッセンスを取り入れた創作料理が楽しめる懐の深い居酒屋！

今回ピックアップした「100日膳」は、赤ちゃんの健やかな成長を願う縁起物が詰まったお食い初め膳。
人気居酒屋だからこそ実現できる妥協のない本格的な味わいで、主役の赤ちゃんを囲む大人たちも大満足できる特別な仕上がりです。

また、ランチタイムの贅沢な「蕎麦とミニ丼セット」やワインに合う一品料理など、昼夜問わず通いたくなる絶品メニューが揃っています。

小上がり席や2階の宴会場も完備されており、小さなお子様連れや大人数での集まりにも安心。

家族の大切な節目のお祝いから、日常のちょっと贅沢な食事まで、あらゆるシーンで頼りになる名店へぜひ足を運んでみてください！

最新の宴会・コース情報はホットペッパーグルメも要チェックです。

（店舗の詳細情報はページ下部へ！👇️）

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