【いごこち／十和田市】路地裏の階段を上れば、そこは街の「実家」。心解ける隠れ家。

十和田市の中心街、賑わいを見せる通りから一本路地に入り、焼き鳥屋「のみ猿」さんの向かいにある細い道を進むと、右手にひっそりと木製の看板が見えてきます。
その案内に従って階段を上った先に広がるのは、思わず「ただいま」と声に出してしまいそうになるほど温かな空間が広がっています。

どんなお店？

郷土料理と「ただいま」が交差するアットホームな空間

扉を開けると、そこはまるで実家のような安心感に包まれています。

地元食材を最大限に活かした郷土料理を中心とするメニューはどれも家庭的で、どこか懐かしさを覚えるものばかり。

カウンター席と小上がりを含めて15席ほどのこぢんまりとした店内は、女将さんの温かいおもてなしも相まって、日々の緊張がスッと解けていくような安らぎに満ちています。

ソムリエ厳選ワインが揃う夜の隠れ家

素朴なおばんざい屋でありながら、実はお酒のラインナップは本格派です。

ワインは、ソムリエの中でも一握りしか取得できない上位資格を持つ方が厳選したものが並びます。

和食の繊細な味わいとワインの極上ペアリングを楽しめるのは、夜の落ち着いたひとときならではの贅沢な体験です。

現在は基本的に事前予約が必須

確かな味と居心地の良さから人気を集めるお店ですが、現在は不定期営業となっており、事前予約が入った場合のみお店を開けるスタイルをとっています。

営業日は公式Instagramでも発信されているので、訪問の際は必ず事前予約をするか、SNSをチェックしてから向かうのがおすすめです。

※ 2026年2月時点

推しメニューの紹介

ここを訪れたらまず絶対に頼みたいのが、地元食材の魅力が詰まった**「おばんざい盛り合わせ」**です。

カウンターの上にズラリと並べられた大鉢のおばんざいから、気になるものを選んだり好みを伝えたりして、自分だけの盛り合わせにしてもらうスタイル。

出汁の旨味が食材の奥深くまでしっかりと染み込み、素材の輪郭を際立たせながらもホッと心を撫で下ろすような優しい味付けがたまりません。

一口噛みしめるごとに身体の芯から温まるような、ノスタルジックな感覚に浸ることができます。

マニアの楽しみ方

カウンター越しの会話から生まれる「アドリブ料理」

その日の仕入れや季節によって変わるメニューに胸を躍らせつつ、カウンター越しに気さくな女将さんと「今日は何があるの？」と会話を弾ませるのが、通な常連客のルーティンです。

会話の流れで自分の好みや苦手な食材を伝えると、それに合わせた「アドリブ料理」をサッと作ってくれます。

自分のためだけに作られた特別な一皿に出会える感動は格別です。

料理の味わいを引き立てる「本日の日本酒」との出会い

ワインの質の高さもさることながら、日本酒の品揃えも常時30種類以上と圧巻です。

あえて決まったラインナップは置かず、その時々で料理に合うものを女将が提案してくれます。

「甘め」「辛め」「後味スッキリめで」「少し冒険してみたい」といったその日の気分やワガママなオーダーにも見事に応え、最高の一杯へと導いてくれる至福の瞬間を楽しんでみてください。

マニアの小ネタ

実は凄腕！女将は「十和田発酵食文化協会」の会長

気さくで家庭的な笑顔が魅力の女将さんですが、実は「十和田発酵食文化協会」の会長を務め、立ち上げから企画・運営までを一人で牽引する凄腕の持ち主でもあります。

2026年2月時点で会員数は50名を超え、その実力は県内に留まらず、東京から出張シェフとして呼ばれたり料理イベントに出演したりと引っ張りだこです。

料理イベントを毎週開催！学べるおばんざい屋

お店では食べるだけでなく「作る」楽しさも提供しており、定期的に料理教室などのイベントを毎週のように開催しています。

味噌作りから蕎麦打ち、郷土料理まで内容は多岐にわたります。

美味しい料理を自分で作ってみたい方や、大切なパートナーを驚かせたい方は、ぜひ女将さんの門を叩いてみてはいかがでしょうか。

県外ゲストのおもてなしにも大活躍

確かな味と、心温まるアットホームな雰囲気は、県外からのお客様を案内する場所としても重宝されています。

「ここに来てよかった」と心から喜ばれること間違いなしの、十和田が誇るべき食の拠点です。

まとめ

「いごこち」は、十和田中心街の路地裏にひっそりと佇む、まるで実家のような隠れ家おばんざい屋さん！

出汁の旨味が染み渡る「おばんざい盛り合わせ」や、女将との会話から生まれる「アドリブ料理」は心温まる美味しさ。

家庭的な郷土料理でありながら、ソムリエ厳選ワインや豊富な日本酒との本格ペアリングも楽しめます。

発酵食のプロでもある凄腕の女将さんが迎えてくれる温かい空間は、県外ゲストのおもてなしにも最適。

現在は不定期営業のため事前予約が必須です。

心と胃袋が満たされる至福の時間を、ぜひ予約して訪れてみてください！

（店舗の詳細情報はページ下部へ！👇️）

・・・

トワダマニア
＼ Instagramも要チェック！ ／

https://www.instagram.com/towada_mania/

この記事でご紹介したお店や商品の魅力は、トワダマニアの公式Instagramでも配信中！

Instagramでは、ウェブ記事よりも一足早く、お店やイベントの情報、旬な話題をお届けしています！
記事とあわせて見ていただくと、よりお店の空気が伝わるはず！
ぜひフォローもよろしくお願いします！