【海鮮ワイン酒場 IBIZA／十和田市】「コリ！旨！辛！爽！」やみつき必至の絶品メニュー！！

十和田市の中心街に位置する「海鮮ワイン酒場 IBIZA」は、厳選された海の幸とワインを心ゆくまで堪能できる活気あふれるお店です。
イタリアンをベースとした創作料理が豊富に揃い、美味しい料理とお酒を求めて連日賑わいを見せています。
今回は、そんなIBIZAのやみつき必至な絶品メニューと、知る人ぞ知るディープな魅力をご紹介します。

どんなお店？

鮮度抜群の海鮮とイタリアンの融合

「海鮮ワイン酒場 IBIZA」は、その名の通り海の幸とワインのペアリングが楽しめるお店です。

イタリアンをベースにした創作料理が充実しており、デートや女子会、仲間内での賑やかな夜にぴったりの空間が広がっています。

一軒目でも二軒目でも！深夜0時まで営業

嬉しいのは、深夜0時まで営業しているところ。

一軒目としてしっかり食事を楽しむのはもちろん、時間を気にせずゆったり過ごしたい二軒目としての利用にも大活躍してくれます。

イベントごとのオリジナルメニューも豊富

クリスマス時期には限定ケーキやキッシュ、ハロウィンには黒いピザが登場するなど、季節のイベントに合わせたオリジナルメニューも豊富です。

5月の周年イベントでは限定メニューが出ることもあり、一年を通して様々な味に出会うことができます。

推しメニューの紹介

今回の推しメニューは、なんと言っても「ヤゲン軟骨とハラペーニョのレモン炒め」です！

鶏の脂のしっかりとした甘みと旨味に、ハラペーニョの香ばしい辛味、そしてレモンのさわやかな酸味が絶妙にマッチした後味さっぱりの一品。

ヤゲン軟骨ならではの柔らかみのある「コリコリ食感」は、噛むほどに旨味が溢れ出し、一度食べたら癖になること間違いなしの美味しさです。

お酒との相性も抜群で、ついついグラスが進んでしまいます。

マニアの楽しみ方

ドキドキワクワクの「かまくら席」

店内には、なんと「かまくら」の形をした珍しい半個室の小上がり席が用意されています。

非日常的な空間に入場前からワクワク感が止まりません。

珍しさもあり大人気の席なので、確実に入りたい方は事前の予約がおすすめです。

お菓子屋顔負けの本格スイーツで〆る

マニアのイチオシポイントは、スイーツのクオリティの高さです。

なんと約12種類ものスイーツが揃うこともあり、その品揃えの豊富さはお菓子屋さんも顔負け。

お酒の後の〆に甘いものを食べたい時はもちろん、スイーツ目的での来店も大アリです。

マニアの小ネタ

記念日にはサプライズプレートを

大切な人の誕生日や記念日に行きたいお店としてもよく名前が挙がります。

事前に注文しておけばサプライズプレートも用意してくれるので、特別なお祝いの席にもぴったりです。

長期連休も営業している心強さ

お店の選択肢が少なくなりがちな年末やお盆などの連休中も、営業していることが多いのが嬉しいポイント。

世間が長期休みで休業中のお店が多い時でも、暖かく迎えてくれるありがたい存在です。

昼の顔はノンアル専門店の「Nonn.」

実は土日のお昼の時間帯は、ノンアルコールカクテル専門店の「nonn」さんがお店を借りて営業しています。

昼と夜、どちらの顔もコンプリートするのがマニアならではの楽しみ方です。

Nonn.さんの記事はこちら

まとめ

「海鮮ワイン酒場 IBIZA」は、鮮度抜群の海鮮とワイン、そして趣向を凝らした創作イタリアンが楽しめる十和田市の名店です。深夜0時までの営業時間に加え、非日常を味わえるかまくら席や、種類豊富な本格スイーツなど、何度も足を運びたくなる魅力がたっぷりと詰まっています。

今回ご紹介した「ヤゲン軟骨とハラペーニョのレモン炒め」のコリ・旨・辛・爽な味わいを、ぜひお店で直接体感してみてください。

（店舗の詳細情報はページ下部へ！👇️）

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